|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Панировка рыбы
Панировка рыбы в яйцах, сухарях,
тертом сыре уменьшает ее специфический запах.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
 |
|
|
| Смаковница. Вкусно, быстро, полезно |
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Яично-масляный (голландский) соус с сыром
Яично-масляный (голландский) соус с сыром
Яично-масляный (голландский) соус - 500 г, молочный соус жидкий
- 400 г, бульон рыбный - 100 г, сыр - 100 г, лимон - 1 шт.
Яично-масляный (голландский) соус соединить с рыбным бульоном,
добавить жидкий молочный соус без сахара, лимонный сок, соль,
сыр, измельченный на терке, и хорошо размешать.
Соус подается к припущенной рыбе, особенно рекомендуется к
камбале и сому.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
