|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Чтобы разморозить мускул морского гребешка,
его кладут в кастрюлю с водой и оставляют
при комнатной температуре на 2-3 часа,
затем хорошо промывают в холодной воде.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
199 рецептов приготовления пиццы |
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
|
|
|
|
Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фаршированный карп в желе |
| |
|
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
Бутерброды закрытые (сандвичи)
Бутерброды закрытые (сандвичи)
состоят из двух тонких ломтиков пшеничного хлеба длиной 7-8,
толщиной около 0,5 см.
Бутерброды, приготовленные в дорогу, могут быть и более
крупного размера.
На ломтики наносят тонким слоем взбитое сливочное масло. В
зависимости от того, с каким продуктом готовят бутерброд
(мясом, рыбой и т. п.), масло заправляют горчицей, хреном,
соусом "Южный". На смазанный ломтик укладывают тонко
нарезанные продукты и накрывают его вторым таким же
ломтиком.
|
|
|
|