|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Чтобы улучшить вкус припущенной рыбы
камбалы, щуки, трески, сайры, рекомендуется
добавить в жидкость майонез (5- 10% от веса рыбы).
Эту жидкость (с майонезом) следует использовать
для приготовления соуса. Майонез можно добавлять и
при тушении мелкой рыбы.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
|
|
|
Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
Бобовая смесь
Бобовая смесь Для гороховых, бобовых, фасолевых и чечевичных
блюд.
3 чайные ложки укропа, 1 головка чеснока, 2 чайные ложки чабера,
1/2 чайной ложки кориандра, 1 чайная ложка молотого красного
перца, 1 чайная ложка мяты, 1 лавровый лист.
Смесь для несладких блюд
2 чайные ложки укропа, 1 головка репчатого лука, 3 зубчика
чеснока, 4 зерна черного перца, 1/2 чайной ложки красного перца.
|
|
|
|