|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Мясо, пропущенное через мясорубку,
солят, готовя из него фарш.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Большая энциклопедия выпечки |
В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса. Заказать
|
 |
|
|
| 1000 рецептов на скорую руку |
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Лек по-днепровски
(в свое время очень понравилось небезызвестному Щелокову)
После приготовления тройной ухи крупные куски рыбы поливаются
горячей заливкой. Состав на 1 кг рыбы: 200 г бульона,1 столовая
ложка соли, по чайной ложке черного и красного перца,1 крупная
головка чеснока, мелко истолченного. Растворять в горячем
бульоне, но не доводить до кипения. В посуду с плотно
закрывающейся крышкой уложить на дно и сверху рыбы кружочки
помидоров, зелень лука, петрушки, укропа. Осторожно
переворачивать посуду несколько раз в течение 10 минут.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
