|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Цедру лимонов и апельсинов можно заготовить впрок,
Фрукты ополосните горячей водой, теркой или ножом
снимите всю цедру на тарелку, мелко порубите,
добавьте сахар из расчета 1 столовая ложка на
цедру 10 плодов. Полученную массу сложите в банку
и добавляйте в случае надобности в любое варенье,
тесто, кисель, компот, чай.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Волшебное тесто |
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
|
|
|
|
Шоколадный день |
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
Печенье с сыром
Возьмите терку и потрите с миску сыр, маргарин, погасите соду,
добавьте муку и тщательно перемешайте. Из полученного теста
раскатывайте лепешки, толщиной 0,3 - О,5 см, вырежьте стаканом
круги. Насыпьте в блюдце сахар, а затем каждый кружок обмакивайте
в сахар следующим образом: сначала одну сторону, потом сложите
круг пополам, чтобы сахар оказался внутри, а затем, обмакнув
половинку в сахар, еще раз сложите и еще раз обмакните в сахар
верх печенья. Выпекайте до появления светло-золотистой корочки.
сырки плавленые (сыр обыкновенный) 2 шт.(200 г.)
маргарин 250 г.
мука 2 стакана
сода,
сахар,
|
|
|
|