|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Если тушеное мясо готовят с овощами,
то их закладывают, когда мясо станет мягче
или в уже готовый соус и тушат в течение
короткого времени.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
 |
|
|
| Мясные блюда |
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Пирог с вишнями
Отделить белки от желтков и поставить в холодильник. Желтки,
сахар (1 стакан), соду, ванильный сахар, сметану взбить миксером
(получиться воздушная кремообразная масса). Смешать полученную
массу с растопленным предварительно маргарином. Добавляя по
одному стакану муку, закончить приготовление теста. Выложить его
на противень, смазанный чайной ложкой растительного масла.
Выложить сверху вишню, очищенную от косточек (вишни можно с
успехом заменить яблоками, лучше кислыми). Взбить миксером белки
со стаканом сахара и выложить на вишни, равномерно затем
распределив массу по всей поверхности.
Выпекать 15 мин.
яйца 3 шт.
сахар 2 стакана
сода на кончике ножа (можно погасить)
ванильный сахар 1 пакетик
сметана 1 стакан
вишни 750 г.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
