|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
У ложного опенка шляпка ярко окрашена, чего никогда не бывает у съедобного
опенка.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
 |
|
|
| Салаты. Книга свежих кулинарных решений |
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Гурьевская каша
Молоко или сливки налить в неглубокую кастрюлю и поставить в
горячую духовку. Когда образуется румяная пенка, осторожно снять
ее, стараясь не повредить форму пенки. Положить на плоскую
тарелку. Для каши потребуется 4-5 пенок.
На молоке сварить вязкую манную кашу, добавить сахар и соль по
вкусу. Непрерывно помешивая, в горячую кашу положить масло,
взбитые яичные белки, растертые с сахаром желтки, мелко рубленные
и обжаренные орехи (любые). Подготовленную массу перемешать,
часть ее выложить на чугунную сковородку тонким слоем (1/2-1 см)
и закрыть пенкой. Затем вновь - слой каши, снова закрыть пенкой.
Так три - четыре раза. Верхний слой каши пенкой не прикрывают.
Его надо посыпать сахаром и очень быстро, пока сахар не успел
раствориться, прижечь его раскаленным ножом с широким лезвием.
Сахар станет золотистым. После этого кашу поставить в теплую
духовку минут на 5-7.
Перед подачей на стол, сверху положить ошпаренные, а затем
прогретые в горячем сиропе, нарезанные дольками яблоки, груши и
другие фрукты.
Можно украсить кашу вареньем.
крупа манная 240 г.
молоко 1 л.
сахар 160 г.
масло 50 г.
яйца 2 шт.
орехи 65 г.
фрукты,
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
