|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Печень жарят несоленой,
иначе она будет твердой.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Аджика, кетчуп, майонез |
Многие люди любят готовить пищу своими руками и не хотят покупать приправы промышленного (или, чаще всего, кустарного) производства. Для них и написана эта книга. В ней рассказывается о приготовлении различных приправ в домашних условиях. Описаны десятки рецептов различных кетчупов, майонезов, аджики, хрена, горчицы и других приправ.
Даже искушенному в кулинарии читателю будет интересно познакомиться как с забытыми приправами старинной русской кухни, так и с экзотическими приправами Индии и Китая.
Приготовление приправ - дело творческое, требующее фантазии. Поэтому не всегда стоит буквально следовать рецептам - дайте волю фантазии и положитесь на свой вкус.
Приятного аппетита! Заказать
|
 |
|
|
| 199 рецептов приготовления пиццы |
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Бабушкины рогалики
Маргарин комнатной температуры (ни в коем случае не растопленный)
перемешать с мукой и сметаной, добавить гашеной соды на кончике
чайной ложки. Тесто вымесить, скатать из него три или четыре шара
и положить в морозилку на час - другой. Из затвердевшего теста
раскатать коржи круглой формы. Каждый разрезать пополам, затем
еще раз пополам, и т.д., пока не разделите на восемь частей.
Полученные лепестки смазать повидлом и завернуть от более широкой
стороны к уголку. Рогалик слегка согнуть. Печь при температуре
200 градусов в течение 20-25 минут. Подавать, посыпав сахарной
пудрой.
маргарин 200 г.
сметана 200 г.
мука 2,5 стакана
сода,
повидло,
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
