|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Некоторые сорта картофеля быстро развариваются, поэтому их нужно варить на пару
или в небольшом количестве воды, добавив четверть чайной ложки уксуса.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
|
 |
|
|
| Блины и блинчики |
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Суфле
Сливочное масло растереть с мукой, подогреть и развести кипящим
молоком с сахаром. Когда все это хорошо прокипит, остудить на
холоде. Взбить в крутую пену желтки и белки отдельно, и все
перемешать с остуженной массой. Лист смазать сливочным маслом,
посыпать мукой. Массу налить на лист, разровнять и поставить в
духовку со среднем жаром на 10-15 минут. Готовый пласт нарезать
одинаковыми квадратиками и, перемазав их джемом, сложить по два.
Белки стереть с сахарной пудрой до густоты и полученной глазурью
обмазать квадратики.
Можно посыпать рублеными орехами.
сливочное масло 100 г.
мука 100 г.
сахар 100 г.
молоко 1/2 литра
яйца 6 шт.
варенье 1,5 стакана
Для глазури:
сахарная пудра 100 г.
белок 1 шт.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
