|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Как отцедить сметану?
Чтобы из сметаны получился пышный,
густой крем, ее нужно отцедить.
Марлю сложить в 4 слоя, вылить туда
сметану и подвесить на ночь.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
 |
|
|
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Салат макаронный
Сварить макароны (на упаковках некоторых видов макарон, например
NORDIC, так и написано кроме всего прочего: "для салатов") до
готовности, промыть, дать остыть. Свежий огурец, болгарский
перец (желательно красный), ветчину порезать на длинные (в
смысле не кубиками) кусочки. Соединить все это с остывшими
макаронами, добавить консервированную кукурузу, посолить,
поперчить, заправить майонезом (лучше брать импортный - густой и
не очень майонезный на вкус). Получается очень красиво и вкусно.
макароны - 100 г.
свежий огурец - 1/2 (длинного, тепличного)
перец болгарский - 2 шт.
ветчина - 200 г.
кукуруза консервированная - 150 г.
майонез - 300 г.
соль, перец - по вкусу
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
