|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Xранить грибы, но не более трех суток, можно, если, уложив их в сито, дуршлаг
или эмалированную кастрюлю и не накрывая крышкой, поставить в холодильник.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
Все о пряностях |
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
Горбуша в сливках
Свежемороженую горбушу разделать на филе, уложить в сковороду,
посолить, много поперчить, добавить свежий репчатый лук, чем его
будет больше, тем лучше. Все это залить 0.5 литра сливок и в
духовку на 40 минут. Крышкой не накрывать, огонь умеренный.
горбуша - 1 шт.
лук - 2-4 шт.
сливки - 1/2 л.
соль
перец
|
|
|
|