|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
За 1-2 часа до варки свежие мозги
заливают холодной водой, чтобы
набухла пленка. Затем, не вынимая
мозгов из воды, ее снимают.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
Салаты. Книга свежих кулинарных решений |
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
ПАСТИЛА ПО-СЛОВАЦКИ
1 кг груш, 125 г. сахара.
Зрелые груши нарезать дольками, разварить с небольшим
количеством воды и протереть через сито. Помешивая, уварить до
густоты, добавить сахар и варить до полного загустения. На
противень положить пергаментную бумагу, слегка смазать ее
растительным маслом и размазать на ней тонким слоем горячую
массу. Высушить в умеренно нагретой духовке. Высушенную пастилу
скрутить рулоном и хранить в плотно закрытых стеклянных банках
|
|
|
|