|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Если хотите, чтобы винегрет приобрел тонкий и приятный вкус, влейте в него
столовую ложку молока и всыпьте чайную ложечку сахарного песка.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
|
|
|
Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
СОК СЛИВОВЫЙ С МЯКОТЬЮ
1 кг сливы, 50-10О г сахара.
Сливу вымыть, разрезать на половинки, удалить косточки. Положить
сливу в кастрюлю и осторожно подогревать на слабом огне до
полного размягчения, затем протереть через сито. В полученный
сок добавить по вкусу сахар, подогреть сок до кипения и разлить
в бутылки или банки, не доходя на 1 -2 см до краев.
Стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые бутылки или банки - 7
мин. литровые - 10 мин.
|
|
|
|