|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
В отличие от других свежих грибов трюфели хорошо сохраняются в течение месяца, а
в песке - в течение двух месяцев.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
 |
|
|
| Кулинарная книга лентяйки |
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
МАКОВЫЙ ТОРТ
Состав: 160 г. сливочного масла или маргарина, 120 г. сахарной
пудры, 1 пакетик ванильного сахара, 6 яиц, 80 г. муки, на кончике
ножа разрыхлителя теста, 1 пакет сухой смеси
для ванильного пудинга, 160 г. молотого мака, 30 г. натертого на
терке шоколада, примерно 50 г. повидла, 1 стакан шоколадной
глазури.
Способ приготовления: Сливочное масло растирать с половиной
указанного количества сахарной пудры и ванильным сахаром до
образования пены, продолжая растирать, ввести по одному яичные
желтки. Яичные белки взбить вместе с оставшейся сахарной пудрой
в крутую пену. Муку перемешать с разрыхлителем теста и сухую
смесь для пудинга и просеять через сито.
Из этой муки, взбитых белков, мака и шоколада осторожно замесить
тесто. Дно разъемной формы для торта смазать сливочным маслом,
выложить в нее тесто и выпекать в предварительно нагретой
духовке при температуре 190° примерно 50 минут.
После остывания смазать подогретым повидлом и покрыть шоколадной
глазурью.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
