|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Имбирь следует хранить не дробленным, чтобы
меньше улетучивался аромат. Имбирь используют в основном для
приготовления блюд восточной кухни, овощных маринадов
и сдобных .мучных изделий.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Мясные блюда |
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
|
 |
|
|
| Грибы. Энциклопедия |
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
ЛЕПЕШКИ С ПОВИДЛОМ ИЗ СЛИВ
Состав: 360 г. муки,
1 чайная ложка рыхлителя теста,
1/2 л молока,
100 г. сахарного песка,
3 яичных желтка,
1 чайная ложка рома,
1/2 чайной ложки соли,
3 яичных белка,
50 г.
сливочного масла для жарки.
Начинка: 40 г. повидла из слив,
1-2 столовых ложки рома.
Для украшения: сахарная пудра, 1 пакетик ванильного сахара.
Способ приготовления: Добавить к муке разрыхлитель, теста и все
вместе просеять через сито. Добавить молоко, сахар, яичные
желтки, ром, соль и перемешать. Взбить яичные белки в крутую
пену и ввести в тесто. Смазать сковороду для лепешек сливочным
маслом, разогреть ее и в каждое углубление влить одну столовую
ложку теста. Обжарить лепешки с одной стороны, перевернуть и при
небольшом нагреве печь до готовности.
Перемешать повидло и ром до однородной консистенции. Половину
готовых лепешек смазать этой смесью, на них положить несмазанные
лепешки и посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванильным
сахаром.
Подать к столу с компотом из слив.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
