|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Готовя начинку для пирожков или кулебяк,
расстегаев, свежую рыбу отваривать не нужно,
достаточно обдагь крутым кипятком.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
 |
|
|
| Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
ЛИМОННЫЙ ПИРОГ (вариант 2)
мука пшеничная - 0,5 кг.
сахар - 0,3 кг.
масло или маргарин - 0,25 кг.
молоко - 0,5 стакана,
яйцо - 4 шт.
рыхлитель теста - 18 г.
лимонная корка - 30 г.
изюм - 50 г.
сахарная пудра для посыпания.
Масло или маргарин растереть с сахаром и яйцами, добавить муку,
разрыхлитель теста и молоко. Затем добавить тертую лимонную
корку или аромат, и изюм. Компоненты хорошо размешать. Печь в
форме для пирога при температуре около 200 градусов, около 70
минут.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
