|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Тыква - печеная, вареная и сырая - и ее сок обладают мочегонным, желчегонным и
послабляющим действием, способствуют выведению из организма солей натрия и
различных шлаков.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
 |
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
Салат из овощей-5
Состав: 500 г фасоли, 500 г лука, 500 г перца, 500 г цуккини,
500 г соленых огурцов, 500 г помидоров, 1 л воды, неполная ст.
л. соли, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. лимонной кислоты, черный
перец, гвоздичный перец, укроп, чеснок.
Лук и цуккини нарежьте кружочками, перец - полосками, фасоль
- более мелкими кусочками и все это отварите. Огурцы нарежьте
кружочками, помидоры - ломтиками. Вскипятите воду, подсолите,
добавьте сахар и кислоту. Этим горячим рассолом залейте банки,
заполните их, не утрамбовывая, приготовленными овощами. Добавьте
рассол (овощи должны быть им залиты полностью). В каждую банку
добавьте по 1 зубчику чеснока, 2-3 горошины черного перца,
гвоздики и укропа. Банки пастеризуйте в течение получаса.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
