|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Запах рыбы
Чтобы уничтожить неприятный запах
от рыбы, нужно всковородке, в которой
она жарилась, прокипятить старую
заварку чая.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Картофель. Советы практика |
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
|
 |
|
|
| Аджика, кетчуп, майонез |
Многие люди любят готовить пищу своими руками и не хотят покупать приправы промышленного (или, чаще всего, кустарного) производства. Для них и написана эта книга. В ней рассказывается о приготовлении различных приправ в домашних условиях. Описаны десятки рецептов различных кетчупов, майонезов, аджики, хрена, горчицы и других приправ.
Даже искушенному в кулинарии читателю будет интересно познакомиться как с забытыми приправами старинной русской кухни, так и с экзотическими приправами Индии и Китая.
Приготовление приправ - дело творческое, требующее фантазии. Поэтому не всегда стоит буквально следовать рецептам - дайте волю фантазии и положитесь на свой вкус.
Приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Яблоки в слойке
Необходимо: 400 г муки, 1 стакан воды, 2 яйца, 30 г сливочного
масла, 1/3 ч. л. соли, 3-4 капли лимонной кислоты, 1 кг яблок,
200 г сахара, 1 ст. л. сахарной пудры. Из указанных компонентов
замесить слоеное тесто. Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см,
нарезать на квадраты, на каждый квадрат положить очищенной
яблоко с вынутой сердцевиной, в которую насыпать сахар. Затем
углы квадрата приподнять, соединить узелком над яблоком и крепко
защипать по шву. Из теста рюмкой вырезать маленькие кружочки и
положить поверх узелков. Смазать их яйцом, посыпать сахаром и
выложить на лист, смоченный водой. Выпекать при температуре
200°-220°. Готовые изделия посыпать сахарной пудрой.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
