|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Панируя картофельные котлеты, следите, чтобы панировка не закатывалась в
изделия, иначе при жарке они развалятся.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
 |
|
|
| Аджика, кетчуп, майонез |
Многие люди любят готовить пищу своими руками и не хотят покупать приправы промышленного (или, чаще всего, кустарного) производства. Для них и написана эта книга. В ней рассказывается о приготовлении различных приправ в домашних условиях. Описаны десятки рецептов различных кетчупов, майонезов, аджики, хрена, горчицы и других приправ.
Даже искушенному в кулинарии читателю будет интересно познакомиться как с забытыми приправами старинной русской кухни, так и с экзотическими приправами Индии и Китая.
Приготовление приправ - дело творческое, требующее фантазии. Поэтому не всегда стоит буквально следовать рецептам - дайте волю фантазии и положитесь на свой вкус.
Приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Торт "Прага"-3
Тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1/2 банки
сгущенки, 1,5 стакана муки, 1 чайная ложка пекарского порошка, 2
столовые ложки какао.
Приготовить тесто, последовательно вводя перечисленные
продукты. Оно получится жидкое, как оладьи. Разделить тесто на 2
части. Форму смазать жиром, выпечь 2 коржа, потом каждый
разрезать пополам.
Крем: 200 г сливочного масла, 1/2 банки сгущенки, 2 столовые
ложки какао.
Промазать коржи кремом, сверху - густо посыпать крупно
толчеными орехами.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
