|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Чтобы картофель побыстрее сварился, в воду кладут ложку маргарина.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Эротическая кулинария |
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
|
|
|
|
Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
Наполеон на пиве
Тесто: 300 г маргарина, 1 стакан пива, 3 стакана муки, 1/2 ч. л.
соды.
Маргарин порубить ножом, добавить пиво, соду, перемешать и
замесить тесто. Разделить его на маленькие шарики и положить в
холодильник на 1,5-2 часа. Затем раскатывать шарики в тонкие
пышки и выпекать.
Крем, наверное, можно делать любой. Например:
1/2 л молока, 3 ст. л. манки, 1/2 стакана сахара - сварить кашу
(довести до кипения). Охладить (сироп). 300 г сливочного масла
растереть с 1 стаканом сахара до бела, затем постепенно
добавлять остывший сироп и продолжать взбивать, при желании
можно добавить пищевую эссенцию. Крем готов. Пышки смазывать
кремом и посыпать орехами.
|
|
|
|