|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Ранние сорта капусты быстро портятся, однако витаминов в них больше, чем у
поздних. Раннюю капусту используют в сыром виде для салатов.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
|
|
|
Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Фаршированный карп в желе |
| |
|
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
Торт "Белочка"
Тесто: 1 яйцо, 1/2 стакана сахара, 1/2 пачки сливочного
маргарина порубленного ножом, 200 г сметаны, 1/2 ч. л. соды,
мука до вязкости пельменного теста. Тесто натереть на крупной
терке, высыпать на лист и выпекать до готовности. Крошки должны
подрумяниться.
300 г грецкого ореха очистить, порубить ножом. Сварить 2
часа 1 банку сгущенного молока. Крошки высыпать в большое блюдо
добавить 200 г сливочного масла, сгущенное молоко, рубленные
орехи. Все перемешать, придать форму, охлаждать 1,5-2 часа.
|
|
|
|