|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Если морковь заправить маслом или сметаной, организм усвоит почти 60 %
содержащегося в ней каротина. Если не заправить не более 6 %
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
 |
|
|
| Грибы. Энциклопедия |
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Пирог куриный
Тесто: 250 г муки, щепотка соли, 1 ст. л. сахарного песка, 125 г
сливочного масла, 1 взбитое яйцо.
Сливочное масло быстро поруби ножом, добавь сахар, соль,
яйцо, 2 ст. л. холодной воды и быстро смешай массу с мукой.
Сделай из теста шар и положи его на час в холодильник.
Начинка: 400 г куриных грудок, нарезанных кусочками и
обжаренных до золотистой корочки, 2 средние луковицы -
нарезанные и обжаренные в масле, 150 г нарезанных грибов, 4
сваренных вкрутую яйца, соль и перец по вкусу.
Края формы для выпечки смажь сливочным маслом и выложи на
нее пласт раскатанного теста (оставь часто его, чтобы накрыть
пирог), смочи всю поверхность водой, выложи подготовленную
начинку (она должна наполнить форму примерно на 2/3) и залей
соком от жарки. Накрой форму слоем оставшегося теста, защипи его
края, смажь взбитым яйцом и сделай в центре небольшое отверстие.
Поставь пирог в духовку (190°) на полтора часа. Перед подачей к
столу влей в отверстие еще немного сока от жарки.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
