|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы из фаршированных котлет
во время жарки не вытекало
сливочное масло, их нужно
панировать в сухарях дважды.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
|
 |
|
|
| 1000 рецептов на скорую руку |
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Кнедлики обычные
Компоненты:
картофель - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
мука.
Тесто делается из картофельного пюре, яиц, муки и соли. Сколько
чего брать надо зависит от количества картошки, а мука берется
уже исходя из собственной крахмальности картошки и объема яйца.
Но все замешивать надо быстро, из холодного пюре сложнее лепить
шарики. По этой же причине начинку готовят одновременно с варкой
картошки. Фаршем может быть любое мясо из кухонных остатков или
специально для этой цели подготовленное. Обычно используют
отварное из бульона; пропускают его через мясорубку и обжаривают
с лучком на топленом масле до приятной корочки, можно посыпать
перчиком. Вкусно очень будет использовать ветчинку. Ложкой берем
пюре (тесто), кладем его на ладонь, делаем лепешечку, на нее
осторожно выкладываем начинку и аккуратно закрываем, формируем
шарик. В глубокой сковороде обжариваем шарики в большом
количестве топленого масла.
Кушать можно со сметанкой или поливать жиром со шкварочками и
лучком.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
