|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Мясо станет значительно вкуснее, если перед
приготовлением его отбить на доске, смоченной водой.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
 | |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее  |
|
|
|
|
|
Салат с крутонами
Возьмите: пучок зеленого салата, 4 кусочка белого хлеба, 2
дольки чеснока, 4 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. красного
винного уксуса, 1 ч. л. горчицы, перец и соль по вкусу.
Нарезав кубиками белый хлеб, с которого заранее срезана
корочка, обжарь его с размолотым чесноком в 1 ст. л. оливкового
масла до золотистого цвета. Нарежь салат. Приготовь заправку,
тщательно смешав уксус и горчицу с оливковым маслом, и перемешай
ее с салатом и хлебом.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. 
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. 
