|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Все продукты для салата надо охладить до 8-10° (при этой температуре резко
замедляется развитие микроорганизмов). И главное, нельзя смешивать охлажденные
продукты с теплыми.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
|
 |
|
|
| Специи и приправы |
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Начинка для блинчиков
Необходимо: 2 ст. л. молотых грецких орехов, 2 ст. л. мелко
нарезанного изюма, 1 ст. л. молотого миндаля, 2 ст. л. сахарной
пудры, 2 ст. л. рома.
Для соуса: 50 г шоколада, 1/2 стакана молока, 1 яичный
желток. Шоколад растворите в молоке (подогревая на огне при
постоянном помешивании). Снимите с огня и смешайте с яичным
желтком.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
