|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Сатанинский, или чертов, гриб очень похож на подосиновик. Шляпка у него светло-
коричневая или бело-серая, низ шляпки красноватый. Белая мякоть на изломе меняет
цвет сначала на красный, а затем на синий.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
 |
|
|
| Грибы. Энциклопедия |
Сбор грибов открывает нам удивительный мир, подаренный природой. Формы, расцветки видов, грибные места - все настолько разное, что нередко застает грибников врасплох. И прежде чем радоваться вкусу лисичек и трюфелей, следует научиться различать съедобныеи несъедобные, ядовитые и смертельно ядовитые грибы. В книге дано детальное описание около 300 грибов, вырастающих ежегодно на лугах и в лесах; фотографии представляют виды в естественной среде, в местах их обитания. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Запеканка картофельная с сыром
Необходимо: 1,5 кг картофеля, 1,5 стакана молока, 125 г сметаны,
3 яйца, 200 г сыра, соль, перец, чеснок, сливочное масло.
Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками. Молоко,
сметану, яйца и тертый сыр взбить венчиком. В большую форму для
выпекания, смазанную смесью сливочного масла и тертого чеснока,
уложить слоями картофель, пересыпая каждый слой солью и перцем.
Залить приготовленной массой, посыпать остатками тертого сыра и
положить сверху несколько кусочков сливочного масла. Поставить в
духовку, нагретую до 160-180°. Печь около двух часов.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
