|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Пироги не черствеют
Пироги долго не засохнут, если их держать в
глиняной посуде, накрытой салфеткой.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Блины и блинчики |
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. Заказать
|
 |
|
|
| Мясные блюда |
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Курица, тушенная в томате
Необходимо: 1 курица, 100 г томата, 3 луковицы, 50 г топленого
масла, 1 стакан голландского тертого сыра, 1 столовая ложка
муки, 1 столовая ложка сливочного масла, соль, перец, сахар по
вкусу, сок из 1/2 лимона.
Курицу хорошо промыть, разрезать на 4 части и обжарить в
масле на сильном огне. Положить в кастрюлю, добавить поджаренный
лук, потроха, влить 1 л. воды, закрыть крышкой и поставить
тушить до полной готовности на небольшом огне. Томат прожарить с
маслом, добавить муку, разбавить бульоном из - под курицы,
заправить перцем, солью, сахаром по вкусу, добавить лимонный
сок. Залить этой смесью курицу и поставить кастрюлю на пар.
Перед подачей разрезать курицу на небольшие порции, положить в
глубокое блюдо, залить соусом. К курице можно подать макароны с
маслом и тертым сыром.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
