Беконовый салат
Ингредиенты:
1 маленький кочан зеленого салата, 8 кусков огруца, 4 маленьких помидора, порезанных пополам, 2 ст л майонеза, 1 ст л порезанной петрушки, 4 полоски бекона, 1 булочка, тертый сыр Чеддер.
Приготовление:
Разогреть гриль. Порвать кочан салата на кусочки. Смешать огурец и помидоры. Смешать майонез с петрушкой и 2 ст л воды, отставить.
Порезать бекон пополам, закатать и надеть на деревянные зубочистки. Разложить на противне. Порвать булочку на кусочки и тоже уложить на противне. Готовить на гриле 4-5 мин, поворачивая, до готовности бекона и пока крутоны не станут золотистынми и хрустящими.
Снять бекон с палочки с помощью вилки. Добавить в салат с крутонами. Побрызгать заправкой с майонезом и посыпать тертым сыром.
На заметку: Бекон можно заменить мясом на ваш вкус - кусочками курицы или сосисками. На 2 порции. Калорийность: В 1 порции: 283 ккал, 21 гр жиров. Время подготовки 10 мин. Время приготовления: 15 мин.
http://cookbook.rin.ru/cgi-bin/cookbook/make_recept.pl?from=11897