|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы мясо было ароматным и сочным,
его шпигуют кореньями и свиным садом.
Коренья для этого нарезают длинными брусочками,
проколы в мясе делают под углом 45° по
направлению волокон.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
 |
|
|
| Волшебное тесто |
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Красный салат
Ингредиенты:
250 гр (8 oz) краснокачанной капусты, 1 пучок красного салата, 1 маленькая красная луковица, пучок редиса.
Для чесночной заправки: 6 ст л оливкового масла, 1 ч л винного уксуса, ч л французской горчицы, 1 зубчика чеснока, раздавленный, 1 ч л меда, соль, перец.
Приготовление:
Тонко нашинковатьц капусту и положить в салатницу. Заправить и оставить на 1 час.
Порвать листья салата на кусочки, тонко нарезать луковицу и редис. Добавить в миску, тщательно перемешать и переложить в салтницу. На 8 порций.
http://cookbook.rin.ru/cgi-bin/cookbook/make_recept.pl?from=12632
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
