|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
При взбивании белков не следует задевать
веничком края посуды. Взбивание начинают медленно,
а затем постепенно ускоряют темп.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
|
 |
|
|
| Блины и блинчики |
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
Пицца с маслинами и анчоусами
1 банка анчоусов,
125 г зеленых маслин,
125 г мелких черных маслин,
300 г. сыра,
молотый черный перец,
2-3 помидора,
1 ст. ложка свежего или сушеного орегано,
1 ст. ложка оливкового масла.
На смазанный оливковым маслом пласт теста выложить анчоусы, маслины (лучше разрезать каждую пополам), помидоры кружочками, посыпать орегано и натертым сыром. Запекать при температуре 200–220 градусов в течение 15 минут.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
