|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Если добавить в рассол для соленых огурцов немного горчицы, они станут вкуснее и
сохранятся дольше.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Большая поваренная книга |
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
|
 |
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
Котлеты из лука
Четыре-пять больших луковиц порезать ножом на кубики, чем мельче,
тем лучше. Ни в коем случае не перемалывать на мясорубке с целью
экономии времени, получите отраву еще из тех! К луку добавить
яйцо, соль (по вкусу). Перемешать это и добавить 3-4 столовых
ложки муки (по идее, можно муку заменить и манкой, ну эта идея
пришла ко мне только сейчас). С помощью ложки и мокрых рук
придаем этой вязкой массе форму котлеток, обваливаем в сухарях и
обжариваем в подсолнечном масле.
Надеюсь, приготовители сего блюда не станут бросать в меня этими
самыми котлетами, подобно тухлым яйцам и помидорам. Я лично
полюбляю эти котлетки. Любопытно то, что, попробовав в гостях
впервые это блюдо, вкуса лука я не ощутила и была немало
удивлена, когда мне сообщили из чего они приготовлены. Может кто
черкнет мне мылом отзывы о блюде сем, чтобы я имела точное
представление по мнению других о своем вкусе, извращенный он
очень или еще исправимо:)
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
