|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Морковь с длинными корнеплодами требует продолжительной тепловой обработки. Ее
лучше тушить, готовить из нее запеканки, котлеты, пудинги.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Блины и блинчики |
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. Заказать
|
 |
|
|
| 1000 рецептов на скорую руку |
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Банановый рис
На (2-3 порции) 1 стакан риса, 2 ст. ложки сливочного масла или
кулинарного (не бутербродного) маргарина, 1 щепотка черного
перца, 3 банана, зелень петрушки, соль.
Рис отварить в большом количестве подсоленной воды, не
разваривая. Воду слить, рис обсушить на сите. Бананы нарезать не
тонкими ломтиками, обжарить в жире с обеих сторон (класть в
хорошо разогретый жир). Осторожно смешать поджаренные ломтики
(они мягкие) с рисом. Выложить в миску, посыпать сверху черным
перцем и мелко нарубленной зеленью петрушки.
Мясо и рис подавать в двух отдельных мисках, раскладывать на
порции прямо за столом. К блюду подать красное сухое или
полусухое вино, открытое за час до подачи (комнатной
температуры).
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
