|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Xранить грибы, но не более трех суток, можно, если, уложив их в сито, дуршлаг
или эмалированную кастрюлю и не накрывая крышкой, поставить в холодильник.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Кулинарная книга лентяйки |
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
|
 |
|
|
| Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Торт 'Картошка'
600 гр. сливочного масла, 600 гр. ванильных (желательно) сухарей,
2 стакана сахара, 2 сырых яйца, гр. 100 водки или коньяка, какао-
порошок. Напитки, естественно, должны быть качественными.
Масло сначала отогреваем при комнатной температуре, пока мягким
не станет, для ускорения процесса можно порезать на кусочки. Как
оно согрелось, добавляем сахар (не весь), размешиваем (на
протяжении всего процесса приготовления только руками), потом
желтки, потом взбитые с оставшимся сахаром белки, потом
постепенно сухари. Когда все тщательно перемешано, добавляем
какао, только немного. Далее делаем лепешку размером с торт,
аккуратно обваливаем в какао-порошке (как бы картофельная кожура)
и украшаем, как Бог на душу положит. Если покажется мало - дозу
можно пропорционально увеличить. А если еще орешки грецкие
добавить и печенье калорийное (только не сухое!), разломав все
предварительно на мелкие кусочки (через мясорубку не так вкусно -
не чувствуется вся прелесть продукта), то вообще пальчики
оближешь!
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
