|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы белки легко взбивались в крепкую пену,
яйца следует предварительно
охладить на льду, в холодной воде или в холодильнике.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Микроволновая печь. 1000 рецептов |
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
|
 |
|
|
| Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Торт "Пикантный"
Тесто: 1 стак. сметаны, 1 стак. сахара, 1 яйцо, 1 ст. л.
сливочного масла или маргарина, 0.5 ч. л. соды, щепотка соли,
муки столько, чтобы тесто было не очень густое. Разделить тесто
на 7-8частей. Каждую раскатать, смазать начинкой, завернуть
рулетом, выпекать. Горячий рулет разрезать кусочками по 3-4 см,
которые вертикально поставить в кастрюлю или миску с прямыми
стенками, залить все слои сметанным кремом. Верхний слой не
мазать. Оставить на ночь для пропитки.
Начинка: 500 гр. чернослива отварить, удалить кости, провернуть
через мясорубку.
Крем: 800 гр. сметаны, 1,5 стак. сахара.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
