|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Консервную банку со сгущенным молоком рекомендуется
открывать следующим образом:
в крышке пробить в двух противоположных концах отверстия. Молоко будет свободно
вытекать из банки, а при хранении не будет разлагаться и окисляться, так как
защищено от света.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
 |
|
|
| Волшебное тесто |
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Торт "Пища богов"
Крем: 1 б. сгущ. молока, 200гр. слив. масла, 3 ч. л. какао. 2
яйца растереть с 1 стак. сахара, 0.5 стак. сметаны, 0.5 стак.
измельченных орехов, 2 ст. муки, 0. 5ч. л. соды.
Смешать все, выложить в глубокую сковородку и выпекать 35-40 мин.
Через 4-5час.
разрезать на 2части, нижнюю часть тоньше. Верхнюю часть размять
на крошки, низ покрыть кремом и посыпать 1/3частью крошек, чуть
придавить, покрыть кремом и т. д.
Поставить в холод.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
