Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Джем из крыжовника
1 кг крыжовника; 1 кг сахара; 300 мл воды.
Сварить жидкий сироп из 200 г сахара и 300 мл воды за 6-9 минут
при 100%. Перебранные ягоды положить в сироп и варить 6-10 минут,
пока ягоды не полопаются. Перемешать 2-3 раза за это время.
Подогревать 5-10 минут при 100% и добавить к горячему крыжовнику.
Тщательно размешать. Варить до готовности 12-20 минут.
Навигация по порталу: 
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. 
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно 
