|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Бульоны из цыплят и старых петухов не ароматны.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Картофель. Советы практика |
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
|
 |
|
|
| Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Соус рассол
соус белый 2 стакана,
огуречный рассол 1/3 стакана,
лимон 1/2,
огурец соленый 1/2,
грибы вареные 2-3 столовые ложки, соль, перец по вкусу,
вино белое 1/3 стакана.
В белый соус добавить прокипяченный рассол и варить 3-5 мин.
Посолить, добавить лимонный сок, 1/3 стакана сухого белого
прокипяченного вина. Грибы и огурцы нарезать ломтиками, отварить,
измельчить, положить в соус и хорошо перемешать.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
