|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Сыроежки жарят и солят, а сморчки только жарят.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
|
 |
|
|
| Микроволновая печь. 1000 рецептов |
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
"Джонатан" - салат из рыбы
Подается с тостами или хлебом из муки грубого помола
4 порции, каждая по 260 ккал. (1088 кДж)
400 г свежего или свежемороженого филе трески, соль, 3 маринованных огурца, 2 яблока сорта
"джонатан", 2 ст. ложки каперсов, 1 луковица, 1 пучок петрушки, 1 стакан йогурта, острый красный
перец, по 2 ст. ложки майонеза и соуса "кетчуп", 1 ч. ложка горчицы, 2 ст. ложки виноградного уксуса,
2 крутых яйца.
Филе трески тушить до готовности в течение 10 мин. в небольшом количестве горячей подсоленной
воды, затем остудить. Маринованные огурцы и вымытые, очищенные, с удаленной сердцевиной
яблоки нарезать маленькими кусочками. Мелко порезать каперсы, порубить очищенный лук и
вымытую петрушку. Каперсы, лук и петрушку перемешать с йогуртом, небольшим количеством
острого красного перца, майонезом, соусом "кетчуп", горчицей и уксусом и по вкусу посолить. Филе
нарезать ломтиками и залить соусом с огурцами и яблоками. Дать пропитаться в течение 1 часа,
заправить пряностями и подать к столу.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
