|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
При варке свеклы в воду иногда добавляют уксус
При варке свеклы в воду иногда добавляют уксус, чтобы
сохранить ее цвет. Однако с уксусом свекла варится
дольше, чем без уксуса.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Все о пряностях |
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
Кулинарная книга лентяйки |
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
Напиток "Яичный НОГ"
Продукты: Соевое молоко - 4 стакана, 3 яйца, 3 ст. л. меда,
мускатный орех и корица по вкусу, по желанию и другие вкусовые
добавки.
Способ приготовления: взбить яичные желтки с медом, пока не
получится светлый крем, добавить соевое молоко и яичную смесь,
разлить по стаканам, посыпать мускатным орехом и корицей и
подавать.
Другие рецепты из сои, а так же, как легко приготовить соевые
продукты в домашних условиях, можно узнать из рассылки
"Натуральные соевые продукты"
{http://subscribe.ru/catalog/eat.soya/}
|
|
|
|