|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Для приготовления бульонов хороши взрослые,
но не жирные куры, а также индейки.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 1000 рецептов на скорую руку |
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
|
 |
|
|
| Большая книга тортов и пирожных |
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Маринованная стручковая фасоль
На 1 л банку - 0.6 кг зеленых стручков фасоли, 1.8 г хрена, 50 г
зелени укропа, 0.2 г петрушки, 0.3 г корицы, 2 штуки гвоздики, 5-
6 горошин горького черного перца.
Маринад - на 3 л воды - 75 г соли, 50 г сахара, 15 г 80%-ной
уксусной кислоты. Бланшированную 2-3 минуты фасоль укладывают в
банки вперемешку со специями, заливают маринадом и стерилизуют
при 100 градусах - 0.5 л - 5 минут, 1 л - 8 минут, 3 л - 15
минут.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
