|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
"Ленивые" пирожки
Ломтики белого хлеба смажьте с обеих
сторон маслом или маргарином, выложите
на сковороду. Сверху посыпьте яблоками,
натертыми на крупной терке, добавьте
немного сахара. Поставьте в горячую
духовку на 10- 15 мин. Такие же пирожки
можно приготовить с тертым или плавленым
сыром, с отварным мясом, пропущенным
через мясорубку и обжаренным с луком.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Мир Икры |
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
|
 |
|
|
| Торты |
Книги серии "Вкусные хлопоты" - это тематические собрания рецептов на все случаи жизни.
В книгах этой серии вы найдете:
- подробное описание процесса приготовления блюда;
- цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда;
- информацию о времени приготовления и калорийности блюда. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Мармелад из тыквы
3 кг тыквы, 2 л воды, 1.5 кг сахара, 8-10 столовых ложек уксуса,
4 шт. гвоздики, корица. Нарезанную на кусочки тыкву варим с
корицей и гвоздикой до мягкости, пропускаем через мясорубку или
сито, добавляем сахар и продолжаем варить, за 15 минут до
готовности добавляем уксус или лимонную кислоту. Если капля
мармелада не растекается на тарелке, то он готов. Мармелад
раскладываем горячим в посуду, которую держим 2-3 дня открытой на
солнце, а затем завязываем пергаментной бумагой.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
