|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Картофельные котлеты будут гораздо вкуснее, если в массу положить желтки.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
 |
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Капуста цветная маринованная
Заливка: 1 л воды, 160 мл 9% уксуса, 50 г сахара, 50 г соли. В
банку 1 л положить - 5.8 горошин черного перца или 1/2 стручка
красного горького перца, 5-8 штук гвоздики, кусочек корицы.
Капусту разобрать на отдельные соцветия и бланшировать в кипящей
подкисленной (1 г лимонной кислоты на 1 л воды) или подсоленной
воды (10 г соли на 1 л воды) 2-3 минуты, охладить под холодной
водой и, уложив в банки соцветиями к стенкам, залить кипящим
маринадом и стерилизовать в кипящей воде банки 0.5 л - 5 минут, 1
л - 7 минут.
Можно приготовить малокислую, изменив заливку: на 1 л воды - 20 г
соли, 0.5 л 9% уксуса.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
