|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Рябчики будут значительно вкуснее, если
за час до приготовления их положить
в холодное молоко.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Мир Икры |
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
|
|
|
|
Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
Мармелад из крыжовника
1 кг ягод, 550 г сахара. Недозрелые ягоды разварить под крышкой с
несколькими ложками воды, протереть сквозь сито, уварить до
половины начальной массы, порциями прибавить сахар и, помешивая,
варить на слабом огне до готовности (масса должна весить 1 кг).
Готовый мармелад выложить в эмалированную посуду, смоченную
холодной водой. Застывшую массу разрезать на кусочки, обвалять в
сахаре со всех сторон. Хранить в сухом холодном месте.
|
|
|
|