|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
При варке на слабом огне и едва заметном кипении
вкус вареного мяса ухудшается, а вкус бульона
улучшается, и, наоборот, при сильном кипении
качество мяса лучше, бульона - хуже.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Все о пряностях |
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
Шоколадный день |
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|