|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
У молодой индюшки светлый гребень,
шея и ножки серые с гладкой кожей.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 199 рецептов приготовления пиццы |
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
|
 |
|
|
| Мир Икры |
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Жареные кочерыжки
кочерыжки капустные 10,
яйцо 2,
сухари панировочные 1/2 стакана,
масло растительное 3 столовые ложки,
молоко 1/2 стакана,
сметана 100 г, соль по вкусу.
Нарезать кочерыжки вдоль длинными тонкими ломтиками, положить в
кастрюлю, залить кипящей водой так, чтобы вода немного прикрывала
кочерыжки, и варить до размягчения. Сваренные кочерыжки откинуть
на дуршлаг. Отвар не выливать. Яйца размешать с молоком и солью,
смочить в этой смеси ломтики, затем обвалять их в сухарях и
обжарить на сковороде с растительным маслом до образования
корочки. Уложить готовые ломтики на блюдо, украсить зеленью. В
соуснике подать сметану. Отвар налить в чашку для бульона. Это
блюдо обычно готовят в тот день, когда засаливают капусту. После
засолки остается много кочерыжек. Некоторые хозяйки их
выбрасывают как отходы. Делать этого не следует, так как это
ценный продукт питания, богатый витаминами и минеральными
веществами.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
