|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы брынза приобрела особенно приятный вкус, ее
нужно вымачивать в холодной воде один-два дня.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
 |
|
|
| Русская кухня: традиции и обычаи |
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
Полынный 3
Набрать 1,5 кг верхушек молодых побегов полыни, 100 г. Дягильного
корня, 100 г. фиалкового корня, 100 г. листьев душицы, 50 г.
аниса и 50 г. бадьяна, залить 1-2 литрами двойного самогона и
настаивать 4 недели. Затем перегнать до получения 8 литров
самогона, в который добавить 1,2 кг сахара, растворенного в 0,6
литрах воды. Такой самогон подкрашивают в зеленый цвет
настаиванием на горсти листьев черной смородины или любистока.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
