|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы овощи не переварились, их надо класть в кастрюлю не все одновременно, а в
такой последовательности: сначала свеклу, затем морковь, капусту и, наконец,
картофель. Помидорами или томатом суп заправляют, когда он почти готов.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
 |
|
|
| Большая книга тортов и пирожных |
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
КРЕПИТЕЛЬНЫЙ САМОГОН
Взять 100 г. корицы, 100 г. мускатного цвета, 100 г. мускатных
орехов, 30 г. гвоздики, 100 г. кориандра, 200 г. фисташковых
орехов, 100 г. ладана, 90 г. калгана, 90 г. лепестков розы,
горсть розмарина, горсть шалфея, 4 корня фиалки. Все это смешать,
измельчить толкушкой и чалить 1-2 литрами двойного самогона.
Поставить в остывающую духовку, а затем в течение 3 дней ставить
в остывающий шкаф еще 3-4 раза, а в перерывах емкость тепло
укутывать и оставлять в теплом месте. Тем, у кого есть печь,
можно на 3 дня ставить туда. Затем перегаать на медленном огне,
добавить 100 г. лакричного корня и настаивать 3 дня.
Аккуратно слить, подсластить по вкусу и отфильтровать.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
