|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Дичь используется в основном для приготовления вторых блюд.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
|
 |
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Грибочки по-саратовски
Сначала обжарить на растительном масле лук, нарезанный
полукольцами. Затем добавить вареную колбасу, нарезанную тонкой
соломкой. Когда подрумянится колбаса - добавить нарезанные
соломкой грибы (варить грибы необязательно, но если вы опасаетесь
подобных экспериментов - отварите в подсоленной воде, хуже не
будет).
Тушить, помешивая, на медленном огне, посолить и поперчить по
вкусу (лучше поострее), добавить немного воды. Затем влить
томатный соус. Потом можно добавить толченый чеснок, зелень. По
желанию для придания густоты добавить чайную ложку муки.
Это блюдо подается в глубокой чашке, и поглощается при помощи
ложки.
грибы (вешенки или шампиньоны) 0,5 кг
лук репчатый 4 средние луковицы
колбаса вареная 200 г.
томатный соус 0,5 стакана
масло растительное 5 ст. л.
соль
перец
зелень
чеснок по вкусу
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
