|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Пюре будет вкуснее, если картофель варить на пару. Чтобы пюре было пышным, в
него добавляют масло и, постепенно подливая горячее молоко, взбивают.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Шоколадный день |
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
|
 |
|
|
| Кулинарная книга лентяйки |
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
Кабачки в майонезно-чесночном соусе
Кабачки лучше брать молодые, у которых можно не удалять
сердцевину. Очистить кабачок от кожуры, нарезать нетолстыми
кусочками, обвалять в муке и обжарить до готовности. Складывать
слоями в миску или неглубокую кастрюльку, каждый кусочек
обжареного кабачка поливать соусом.
Соус: майонез смешать с мелко нарезанной зеленью, толченым
чесноком, перцем (красным или чили, можно использовать аджику).
кабачок 1 шт.
масло растительное
мука 3-4 ст. л.
Соус: майонез 250 г.
зелень (петрушка, укроп) по 1 пучку
чеснок 1 большой зубчик
перец по вкусу
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
