|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Чтобы молочнокислые продукты не перекисали,
их следует хранить при температуре 8-10°.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Мир Икры |
Читателя ждет путешествие по маршруту знаменитого во всем мире деликатеса. На карте отмечаем Каспийское и Черное моря, Францию и Соединенные Штаты. Началом экскурса в мир черной икры послужат красивые легенды и редкие исторические факты, повествующие историю ценного продукта и в античные времена, и в эпоху Ренессанса, и начала 20-го века. Заказать
|
 |
 |
 |
Большая энциклопедия выпечки |
В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Мандариновый торт |
 | |
 |
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее  |
|
 |
|
|

Кекс "Нежность"
4 яйца, 200 гр. сметаны, 3/4 стакана сахара, 3/4 стакана муки с
разрыхлителем, 3 стол. ложки какао-порошка.
Взбить белки с сахаром, добавить желтки, сметану, и аккуратно,
чтобы белки не сели, ввести муку. Форму смазать жиром, обсыпать
мукой. Одну половину теста вылить в форму, а в другую добавить
какао и вылить сверху. Печем до готовности.
|
|
|
|